{"id":13667,"date":"2025-03-26T06:00:20","date_gmt":"2025-03-26T05:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/via-egeria.com\/?p=13667"},"modified":"2025-12-07T13:12:47","modified_gmt":"2025-12-07T12:12:47","slug":"el-jabali-en-la-biblia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/via-egeria.com\/es\/el-jabali-en-la-biblia\/","title":{"rendered":"El jabal\u00ed en la Biblia"},"content":{"rendered":"

Este art\u00edculo est\u00e1 dedicado a Beno\u00eet K.<\/em><\/p>\n

Varios textos del Antiguo Testamento nos dan una idea de c\u00f3mo percib\u00edan y utilizaban los antiguos israelitas al jabal\u00ed y al cerdo dom\u00e9stico. Hay que decir que este fascinante animal est\u00e1 bastante mal considerado en la Biblia. Averig\u00fcemos por qu\u00e9. <\/strong><\/p>\n

El jabal\u00ed en la Biblia<\/strong><\/p>\n

El jabal\u00ed se utiliza a veces como imagen de la destrucci\u00f3n. Por ejemplo, en el Salmo 80 (79),14, se hace referencia a \u00e9l como el animal que arrasa una vi\u00f1a. Metaf\u00f3ricamente, por supuesto, se refiere a la tierra de Israel, representada por la vi\u00f1a y pisoteada por los extranjeros. Esta triste historia se repiti\u00f3 una y otra vez: en el siglo VIII a.C. bajo los asirios, luego a principios del siglo VI bajo los babilonios, luego a finales del siglo VI bajo los persas, luego en el siglo IV bajo los griegos y finalmente en el siglo I bajo los romanos… Este salmo ha sido rele\u00eddo y meditado a lo largo de la dolorosa historia de Israel, \u00a1lo que no ha ayudado a la apreciaci\u00f3n del jabal\u00ed!<\/p>\n

En una l\u00ednea m\u00e1s sapiencial, un proverbio compara a una mujer que es bella pero carece de sentido com\u00fan con un anillo de oro en el hocico de un cerdo (Proverbios 11,22), destacando el contraste inapropiado y rid\u00edculo entre la belleza y la falta de juicio.<\/p>\n

Seg\u00fan ciertas normas religiosas, el cerdo se consideraba un animal impuro y, por tanto, no se pod\u00eda comer. Estas normas, que se encuentran en los libros del Lev\u00edtico y el Deuteronomio, clasificaban a los animales seg\u00fan criterios espec\u00edficos, como tener una pezu\u00f1a hendida y rumiar (Lev\u00edtico 11,7; Deuteronomio 14,8). Por tanto, los cerdos estaban prohibidos.<\/p>\n

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Lv 11,7: \u00abConsiderar\u00e1s impuro al cerdo porque, aunque tiene la pezu\u00f1a hendida y dividida en dos u\u00f1as, no rumia.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Desde la Antig\u00fcedad se sab\u00eda que los par\u00e1sitos humanos se transmit\u00edan a los hombres a trav\u00e9s de los cerdos y los jabal\u00edes. De hecho, estos se alimentaban de excrementos humanos, y luego los hombres los cazaban para comerlos. Por lo tanto, se prohibi\u00f3 el consumo de estas carnes. Dado que las normas de higiene de la \u00e9poca se expresaban a trav\u00e9s de las reglas religiosas de pureza o impureza, se declar\u00f3 impuro al jabal\u00ed o al cerdo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, ciertos pasajes de los libros de Isa\u00edas mencionan el consumo de carne de cerdo en el contexto de cultos paganos o pr\u00e1cticas supersticiosas:<\/p>\n

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Is 65,3-4:\u00ab3 Un <\/sup>pueblo que me desaf\u00eda constantemente a la cara, que sacrifica en jardines, que quema incienso sobre ladrillos,4 que <\/sup>habita en tumbas, que pasa la noche en rincones, que come cerdo y pone cosas impuras en sus platos.\u00bb<\/p>\n

Is 66,3:\u00ab3 <\/sup>Se sacrifica un buey, se sacrifica un hombre; se mata un cordero, se sacrifica un perro; se presenta una ofrenda, sangre de cerdo; se hace un memorial de incienso, una bendici\u00f3n abominable; todos estos pueblos han elegido sus caminos, y sus almas se deleitan en sus abominaciones.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Estas pr\u00e1cticas se consideraban prohibidas y se asociaban a rituales que ten\u00edan lugar en jardines o tumbas, donde la gente intentaba comunicarse con los esp\u00edritus.<\/p>\n

Como habr\u00e1s deducido, el jabal\u00ed nunca est\u00e1 bien visto en la Biblia. Se le asocia con la noci\u00f3n ritual de impureza o con pr\u00e1cticas id\u00f3latras. Sin embargo, es innegable que en el antiguo Israel se criaban cerdos, lo que significa que la famosa prohibici\u00f3n del Lev\u00edtico habr\u00eda sido asunto de los sacerdotes, como muy pronto en el periodo ex\u00edlico o postex\u00edlico, es decir, a partir del siglo VI a.C.. Antes de esa \u00e9poca, probablemente hab\u00eda opiniones m\u00e1s matizadas sobre este animal. Para hacernos una idea, tenemos que hacer un viaje a Mesopotamia.<\/p>\n<\/div>

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Rit\u00f3n en forma de cabeza de jabal\u00ed. Cer\u00e1mica mic\u00e9nica, siglos XIV-XIII a.C. Ras Shamra. Museo del Louvre. Foto: E Pastore<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Rit\u00f3n en forma de cabeza de jabal\u00ed. Cer\u00e1mica mic\u00e9nica, siglos XIV-XIII a.C. Ras Shamra. Museo del Louvre. Foto: E. Pastore<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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El jabal\u00ed en Babilonia<\/strong><\/p>\n

Numerosos restos mesopot\u00e1micos, como sellos, amuletos, figurillas y relieves, ilustran la presencia del jabal\u00ed y del cerdo dom\u00e9stico en esta civilizaci\u00f3n. En acadio, el t\u00e9rmino utilizado para designar al cerdo era \u00ab\u0161a\u1e2b\u00fb\u00bb. Mientras que el jabal\u00ed era esencialmente un animal de caza, el cerdo dom\u00e9stico, criado en pocilgas o vagando libremente junto a perros y halcones, cumpl\u00eda varias funciones: alimento, objeto de comercio, ingrediente en medicina y elemento en ritos m\u00e1gicos.<\/p>\n

Durante el reinado del rey Hammurabi (1792-1750 a.C.), su precio era especialmente bajo, lo que pod\u00eda atribuirse a su impureza debida a las enfermedades asociadas a su carne.<\/p>\n

El calendario babil\u00f3nico prohib\u00eda el consumo de carne de cerdo en ciertas fechas concretas. Sin embargo, esta carne se ofrec\u00eda a veces a las sacerdotisas, y su grasa desempe\u00f1aba un papel clave en los rituales de encantamiento.<\/p>\n

En medicina, la cabeza y la grasa del cerdo eran apreciadas para fabricar remedios. El animal tambi\u00e9n desempe\u00f1aba un papel importante en las pr\u00e1cticas destinadas a ahuyentar a los esp\u00edritus mal\u00e9volos, sobre todo al Lama\u0161tu, una criatura demon\u00edaca que atacaba a los ni\u00f1os para alimentarse de su carne y su sangre. En algunos rituales, el cerdo se utilizaba como sustituto del enfermo, actuando como intermediario para alejar el mal. Un ejemplo notable de este simbolismo es una cabeza de jabal\u00ed de barro descubierta en el templo de Ishtar en Nuzi y que data del siglo XV a.C:<\/p>\n<\/div>

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Adem\u00e1s, varios textos de la \u00e9poca neobabil\u00f3nica contienen f\u00e1bulas y proverbios en los que se representa al cerdo de forma peyorativa, asociado a la suciedad, la estupidez o el asco. Una tablilla neoasiria del reinado de Sarg\u00f3n II (c. 716 a.C.) incluye refranes populares y representa a diversos animales:<\/p>\n

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(5) El propio cerdo no tiene sentido com\u00fan…
\n(13) El cerdo es impuro, ensucia sus cuartos traseros,
\n(14) Apesta las calles, contamina las casas.
\n(15) El cerdo no es adecuado para el templo, carece de sentido com\u00fan, no se le permite caminar por las aceras,
\n(16) Una abominaci\u00f3n para todos los dioses, un horror para [su] dios, maldito por Samas.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Caza del jabal\u00ed<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, no olvidemos que el primer contacto del hombre con el jabal\u00ed fue a trav\u00e9s de la caza. El antiguo bestiario demuestra que se prestaba gran atenci\u00f3n a este animal.<\/p>\n

En Ugarit (II milenio a.C., Siria), el cerdo estaba totalmente ausente, mientras que el jabal\u00ed pod\u00eda cazarse y comerse. Esta situaci\u00f3n podr\u00eda estar relacionada con pr\u00e1cticas ritualizadas m\u00e1s que con prohibiciones religiosas. Un ejemplo es este magn\u00edfico recipiente para beber (rhyton) con forma de jabal\u00ed. Se ve claramente un agujero en la espalda, otro en el hocico, cuatro patas y aplicaciones para las orejas, los ojos y los colmillos:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"rhyton<\/span>
1024px-Hedgehog-AO_18574-P5280430-gradient<\/div>

Louvre Museum, CC BY-SA 2.0 FR , via Wikimedia Commons<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La bestia era cazada por su carne, piel, seda y marfil. Aparece en las pinturas murales de \u00c7atal H\u00f4y\u00fck, en Anatolia. Las escenas de caza del jabal\u00ed son frecuentes en los sellos cil\u00edndricos del periodo de Uruk:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La caza puede tener lugar en un paisaje de juncos: este tema se hizo tradicional en Mesopotamia y Elam, y el repertorio lo documenta desde las gl\u00edpticas de Uruk y Susa del IV milenio hasta las terracotas paleobabil\u00f3nicas, pasando por un cuenco de piedra del periodo sumerio. A veces los cazadores van montados en una barca desde la que lanzan sus lanzas o espadas:<\/p>\n<\/div>

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El animal es peligroso, y su carga puede ser mortal. A veces carga a toda velocidad. A veces se levanta sobre sus patas traseras.<\/p>\n

El jabal\u00ed tambi\u00e9n se cazaba por su cabeza, que constitu\u00eda un magn\u00edfico trofeo, cualesquiera que fueran las t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n utilizadas en la \u00e9poca.<\/p>\n

La bestia tambi\u00e9n proporcionaba el marfil de sus caninos. Se han encontrado perlas y peines en las tumbas de Tepe Gawra (Irak).<\/p>\n

La caza del jabal\u00ed debi\u00f3 de ser un tema de los textos proverbiales o legendarios. Nippur fue uno de los principales centros de redacci\u00f3n de estos textos. Durante el periodo paleobabil\u00f3nico, los talleres de terracota del lugar parecen haber representado con frecuencia suidos. Una de las l\u00e1minas m\u00e1s originales del Museo Brit\u00e1nico representa a un cazador apuntando con su arco a un desafortunado mono escondido en un \u00e1rbol, mientras un jabal\u00ed se acerca y un compa\u00f1ero se esconde detr\u00e1s de \u00e9l sobre una rodilla:<\/p>\n<\/div>

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Por \u00faltimo, el jabal\u00ed era un animal prestigioso, y era una de las especies reservadas a la caza real, aunque est\u00e1 mucho menos documentado que el le\u00f3n y el toro salvaje.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/b><\/p>\n

En conclusi\u00f3n, el papel del jabal\u00ed y del cerdo en el Antiguo Oriente variaba de una \u00e9poca a otra y de una regi\u00f3n a otra, reflejando los cambios en las pr\u00e1cticas diet\u00e9ticas, culturales y rituales de las sociedades de la \u00e9poca. En la Biblia, el jabal\u00ed se rechaza por razones (bastante arbitrarias) de impureza religiosa. Caza del jabal\u00ed es una pr\u00e1ctica ancestral que se remonta a miles de a\u00f1os, profundamente arraigada en la historia de la humanidad. Los humanos han cazado este robusto animal por su sabrosa carne y sus preciados colmillos. A lo largo de los siglos, la caza se ha convertido en un arte, que combina estrategia, valor y tradici\u00f3n. A veces considerada como un rito de iniciaci\u00f3n para j\u00f3venes guerreros, a veces como un deporte noble reservado a la aristocracia, la caza del jabal\u00ed ha evolucionado pero nunca ha perdido su atractivo. Hoy, aunque sus m\u00e9todos han cambiado, sigue siendo una actividad popular en muchas regiones, que combina la gesti\u00f3n de la fauna salvaje con la perpetuaci\u00f3n de una tradici\u00f3n milenaria. <\/span><\/p>\n

Para ir (mucho) m\u00e1s lejos :<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Emmanuelle Vila, Anne-Sophie Dalix. Alimentation et id\u00e9ologie : la place du sanglier et du porc \u00e0 l’\u00c2ge du Bronze sur la c\u00f4te levantine. Anthropozoologica, 2004, 39 (1), pp.219-236. <\/span><\/li>\n
  • Parayre Dominique. Los suidos en el mundo siro-mesopot\u00e1mico en tiempos hist\u00f3ricos. En: <\/span> Este-Oeste. Suplemento<\/span><\/em>2, 2000. Animales y personas en el mundo siro-mesopot\u00e1mico en tiempos hist\u00f3ricos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":13650,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-13667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antiguo-testamento"],"yoast_head":"\nEl jabal\u00ed en la Biblia - Via Egeria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/via-egeria.com\/es\/el-jabali-en-la-biblia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El jabal\u00ed en la Biblia - Via Egeria\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/via-egeria.com\/es\/el-jabali-en-la-biblia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Via Egeria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/people\/Via-Egeria\/100085626621463\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-26T05:00:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-07T12:12:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/via-egeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/sanglier-2-6223384.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"479\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"324\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Emanuelle Pastore\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Emanuelle Pastore\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Emanuelle Pastore\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/90c0c16d91c15dba3cff233e25df05dd\"},\"headline\":\"El jabal\u00ed en la Biblia\",\"datePublished\":\"2025-03-26T05:00:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-07T12:12:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/\"},\"wordCount\":6246,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/sanglier-2-6223384.png\",\"articleSection\":[\"Antiguo Testamento\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/via-egeria.com\\\/es\\\/el-jabali-en-la-biblia\\\/\",\"name\":\"El jabal\u00ed en la Biblia - 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